For å skrive formler har Excel et standardsett med matteoperatører for å utføre tillegg, subtraksjon, multiplikasjon og eksponentiering (øke til kraften til). I tillegg støtter Excel gruppering med parenteser og sammenkobling. Excel gir også støtte for celleområder, og områdekryssinger. Symbolene som brukes til disse operasjonene er oppsummert i tabellen nedenfor.
| Symbol | Operasjon | Eksempel |
|---|---|---|
| + | Addisjon | = 2 + 3 = 5 |
| - | Subtraksjon | = 9-2 = 7 |
| * | Multiplikasjon | = 6 * 7 = 42 |
| / | Inndeling | = 9/3 = 3 |
| ^ | Eksponensiering | = 4 2 = 16 |
| () | Parenteser | = (2 + 4) / 3 = 2 |
| & | Sammenkobling | = "Z" og 100 = "Z100" |
| : | Område | = SUM (F5: F7) = 6 |
| rom | Range Intersect | = A1: A3 A2: C2 = A2 |
Excel gir også et stort antall spesifikke funksjoner.
